Плодовите шейкове се приготвят бързо, лесно и освен невероятно вкусни, са и страшно полезни. Една чаша сутрин може да ви зареди с енергия за целия ден и да ви засити достатъчно, за да не изпитате глад поне в следващите 4-5 часа. В зависимост от съставките може да обогатите организма си с голямо количество витамини, минерали, антиоксиданти и протеини. Какъв по-приятен начин да направите стъпка напред към по-здравословния начин на живот. В интернет може да намерите безброй рецепти за шейк (smoothies- англ.). В тази статия ще обърнем внимание главно на няколко рецепти, които да ви помогнат в борбата с излишните килограми. Един от основните проблеми на жените при спазването на диета е любовта им към сладкото. Употребата на един и повече шейка на ден може да задоволи нуждата ви за сладко, без да окаже негативно влияние върху телесното ви тегло (не трябва да прекалявате, разбира се). За препоръчване е при направата им да използвате обезмаслено мляко и мед (вместо захар). Също така избягвайте плодовете с високо съдържание на захар.
1. Шейк мока
Може да не ви звучи много диетично, но тази комбинация между какао на прах и кафе може да ви засити достатъчно, за да пропуснете не само закуската, но и обяда. Освен това количеството какао е достатъчно малко, за да не окаже сериозни поражения върху килограмите ви (със сигурност е за препоръчване пред консумацията на шоколад)
Рецепта:
4 малки кубчета лед
Половин чаша нискомаслено кисело мляко с пакетче ванилия
Половин чаша готово еспресо
2 супени лъжици какао на прах
Добави съставките в блендера в този ред. Постепенно увеличавайте скоростта на пасиране докато сместта не стане еднородна.
Динята е плод с изключително ниско съдържание на мазнини, което я прави идеална за всякакви диетични напитки
Рецепта:
3 чаени чаши нарязана на ситно диня
1/4 чаша лимонов сок
1/4 чаша обезмаслено прясно или кисело мляко
1-2 кубчета лед
Поставете половинта количество диня в блендер и пасирайте до получаването на гладка смес, след което добавете лед, мляко и лимоновият сок. Повторете процеса с останалата част от съставките.
3. Изкушение от ягоди и банан
Рецепта:
1 чаша нарязани ягоди
1 банан
1/2 чаша нискомаслено кисело или прясно мляко
5 кубчета лед
1/2 нарязан портокал
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до получаването на гладка смес
4. Комбинация от киви и пъпеш
Рецепта:
1 пъпеш нарязан на кубчета
1 ябълка, нарязана на ситно
1 киви, нарязано на ситно
1 супени лъжица мед ( ако не обичате мед, може да добавите и захар, но имайте предвид, че тя е доста вредна и калорична – може да направите компромис използвайки кафява)
1 супена лъжица лимонов сок
Няколко кубчета лед
Поставете пъпеша, кивито, ябълките, меда и лимоновия сок в блендер, пасирайте, докато сместта стане гладка. Добавете кубчета лед.
5. Шейк манго
Авокадото, фигуриращо в рецептата, е доста хранителен плод. Мазнините в него обаче са от т.нар. „добри мазнини“ и стига да не прекалявате с него ефектът му върху теглото ви ще бъде положителен.
1/4 чаена чаша нарязано манго
1/4 чаша авокадо, пасирано като пюре
1/2 чаша сок от манго
1/4 чаша обезмаслено кисело мляко
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица захар
6 кубчета лед
Добавете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес
6. Шейк праскова
Рецепта:
1 чаена чаша обезмаслено мляко
1 чаша нарязани наситно праскови
2 супени лъжици ленено масло
Пасирайте млякото и праскови, до получаването на гладка слес, след което добавете лененото масло. Влиянието на лененото масло върху организма е добре познато. То намалява нуждата от прием на мазнини, увеличава скоростта на метаболизма, поражда чувство за ситост, регулира нивата на инсулин в кръвта и др. То може да бъде добавяно в малки количества към всеки един от изброените шейкове.
7. Шейк от цитруси
Този шейк е богат на витамин С, което освен благоприятното влияние върху телесното ви тегло има и редица други преимущества.
Рецепта:
1 чаша обезмаслено прясно или соево мляко
6 лъжици плодово кисело мляко с вкус на лимон
1 портокал
1 супена лъжица ленено масло
6 кубчета лед
Поставете млякото, портокала, киселото мляко и леда в блендер и разбъркайте за около минута, след което добавете лененото масло.
8. Ябълков шейк
Рецепта:
1/2 чаша обезмаслено прясно или соево мляко
6 лъжици кисело мляко с пакетче ванилия
1 чаена лъжичка канела
1 нарязана на ситно зелена ябълка
2 супени лъжици смляно кашу
6 кубчета лед
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до получаването на хомогенна, гладка смес.
9. Банан и кокос
Рецепта:
1 банан
1/2 чаша кокосово мляко
2 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица мед
Смесете всички продукти в блендер до получаването на гладка смес
10. Доматен шейк
За да не останете с впечатление, че шейковете се правят само от плодове, за любителите на Bloody Mary, ето и една рецепта с домати. Подходящо е да се пие сутрин, тъй като е много витаминозно и зарежда с енергия.
Рецепта:
2 чаени чаши домати, нарязани
1/2 чаша доматен сок
1/4 чаша ябълков сок
1/2 чаша моркови, нарязани на ситно
1/4 чаша целина, нарязана на ситно
8-10 кубчета лед
Поставете всичко в блендер и разбъркайте, докато сместта стане гладка
Изготвила: Деляна Братанова
No comments:
Post a Comment